Die Hofläden in Stegen

Container
  • Landwirtschaftlicher Betrieb mit Direktvermarktung
    Eigene Produkte: Fleisch und Wurstwaren, Brot und Backwaren, Gemüse und Obst, Eier, Apfelsaft, Blumen, Heu und Stroh für Kleintiere, Brennholz und Getreide.
    Eigenes Brot aus der hofeigenen Backstube ohne Backmischungen, Zusatz- oder Hilfsstoffe. Als Ergänzung wird im Hofladen noch angeboten: Milchprodukte, Kuh- und Ziegenmilchkäse, Nudeln, Mühlenerzeugnisse, Wein, Gewürze, Honig und vieles mehr. Ein wunderschönes Ausflugsziel für die ganze Familie mit Kleintierpark, Spielplatz und Hofführungen

    Öffnungszeiten: 

    Montag - Freitag 9.00 - 18.30 Uhr, 
    Samstag 8.00 - 13.00 Uhr
    Für Besucher ist der Hof täglich von 9.00 - 18.30 Uhr geöffnet.

     

    Bernd und Manuela Hug, Wittentalstraße 1, 79254 Stegen-Wittental
    Tel. 07661 – 903 571

  • Von Stegen Ortsmitte zu Fuss in etwa 10 Minuten, mit dem Rad in circa 5 erreichen Sie in Kürze den Rechtenbach, eines der schönsten Täler im Dreisamtal am Fuße des Lindenbergs. Tauchen Sie ein in grüne Wiesen auf denen Störche und Fischreiher Nahrung suchen, umgeben von Wäldern, atmen Sie durch und sehen auf der rechten Seite einen mächtigen Schwarzwaldhof vor sich.

    Dort leben und arbeiten Claus, Sandra,Sophia und Marius- ihre Kühe, Hühner und Puma der Hofhund, die Pferde Rocco und Luna, die Katzen Timmi, Joschi und Maike und noch viele Tiere mehr - sie sind die Bunte Bande vom Hansmüllerhof.

    Die bunte Vielfalt findet man nicht nur in den unterschiedlichen Fell- und Federfarben sondern zum Beipiel auch in ihren bunten Eiern. Unterschiedlichste Hühnerrassen wie z.B. Grünleger, Meran, Sussex, Sperber, Rosenberger uvm.  legen Sie täglich in vielen Farben, Formen und Größen. Gerne werden davon auch beim befreundeten Bäckermeister Friedrich handgewalzte Frischeinudeln aus Dinkel- und Hartweizen hergestellt. Qualität die man schmeckt.

    Ihre Milchkuhherde gibt jeden Tag wertvolle Milch die an die Schwarzwaldmilch geliefert, und aus der viele hochwertige Produkte hergestellt werden.

    Feine Wurst von den hofeigenen Weiderindern- die Ihre Jugend auf dem Feldberg in der St. Wilhelmer Weidegemeinschaft verbringen, stellt der Metzger ihres Vertrauens mit dem sie schon lange Jahre zusammenarbeiten ganz in der Nähe für sie her. Die Tiere werden abgeholt und direkt bei ihm verarbeitet. Bauernbratwürste, Salami, Rauch-und Chilipeitschen, Schwarzwäler Wurstdosen wie Rindsbratwurst, Bierwurst uvm. schmecken herzhaft gut.

    Ansonsten gibt es saisonal was der Hof in den Jahreszeiten zu bieten hat. Ob Obst oder Tannenreisig, hofeigener Apfelsaft, Suppenhühner in der kalten Jahreszeit (werden beim befreundeten Nachbarn direkt nebenan in seinem EU Geflügelschlachthaus fertig vorbereitet), Adventskränze...

     

    Öffnungszeiten: 

    Die Produkte gibt es im Hoflädele unterm Hof, direkt an der Talstrasse. Dort sind Sie rund um die Uhr herzlich Willkommen.

     

    Familie Claus Ketterer Rechtenbach 1 79252 Stegen
    Tel. 07661 – 9899911

    E-Mail: hansmuellerhof@web.de

    Instagram : hansmuellerhof

  • Der Fußenthomashof ist in vollwertiger Bio-Betrieb mit 260 Hennen und zwei Hähnen. Während die Hähne für eine gute Stimmung und Schutz innerhalb der Hühnergemeinschaft sorgen, legen die Hennen zwischen 230-250 Eier pro Tag. Dass hier alles „bio“ abläuft, da ist sich der Familienrat aus Jung und Alt einig. In den Ställen gibt es nahrhaftes Biofutter ohne Gentechnik oder künstliche Zusatzstoffe. Und auf den naturbelassenen Wiesen des Hofgrundstückes können die Hennen tagein, tagaus im Freien scharren, picken und in der Sonne baden.

    Die, mittlerweile drei, mobilen Ställe sind alle aus eigener Hand vom Zimmermann gefertigt, der hier eben auch Bauer ist. Ähnlich abwechslungsreich gestaltet sich das Angebot im hofeigenen Verkaufshäuschen, der Domäne der Frauen am Fußenthomashof. Hier gibt es neben Dietger's Bio-Eiern saisonal auch Marmelade und Säfte von dem, was der vielseitige Hof so hergibt. Unabhängig von den Jahreszeiten finden sich im Produktsortiment auch die goldgelben Eiernudeln. Diese werden am Alten Vogtshof in Oberried aus Dietger's Bio-Eiern hergestellt und im Verkaufshäuschen des Fußenthomashof im Direktverkauf unter die Leute gebracht. Wer sich die Bio-Eier dauerhaft sichern will, kann mit Dietger Ketterer ein Abonnement buchen. Entweder die Eier werden dann zur persönlichen Abholung im Verkaufshäuschen reserviert oder aber direkt von der Familie nach Hause geliefert.

    Im kleinen Selbstbedienungsladen gibt es saisonal Verschiedenes wie hausgemachte Marmeladen und Säfte. Das Highlight sind die Bio-Eier aus den mobilen Hühnerställen des Fußenthomashofes. Für Feinschmecker gibt es obendrein die goldgelben Eiernudeln.

    Öffnungszeiten: 

    Selbstbedienung rund um die Uhr geöffnet

     

    Fußenthomashof - Dietger´s Bio Eier,  Rechtenbach 7b,  79252 Stegen
    Ansprechpartner: Herr Dietger Ketterer 

    E-Mail: dietgers-bioeier@gmx.de

    Telefon: +49 7661 99430 

    Mobil: +49 1515 2475078