Im fünften Teil unserer Workshopreihe mit der Dozentin Linda Winkler steht der Hopfen im Mittelpunkt.
Wer einmal im Sommer am Zastlerbach auf der Bank gesessen hat, wurde vielleicht schon von einer rankenden Hopfenpflanze am Hinterkopf gekitzelt. Die hübschen Dolden schaukeln im Herbst über dem Wasser, leicht und duftend – und tragen eine überraschende Heilkraft in sich. Humulus lupulus, der Echte Hopfen, wirkt beruhigend, entspannend und schlaffördernd. In der Pflanzenheilkunde ist Hopfen besonders in Kombination mit Baldrian, Melisse oder Passionsblume ein bewährter Begleiter in stressigen Zeiten. Eine wilde Kletterpflanze, die Ruhe schenkt – und nicht nur im Bierglas ihren Platz hat.
