Seit vielen Jahrhunderten wird Wein im Untergrund gelagert, sei es der
tiefe Keller, eine Höhle oder ein in Stein gehauener Stollen. In konstanter Kühle bekommt der Rebensaft die nötige Ruhe zur Entfaltung. So liegt die Verkostung von regionalem Wein im Gneis des Schauinslands zum Sürpfeln nah…
Der Winzer Rainer Frauenhoffer aus Ebringen nimmt Sie mit auf eine
unterhaltsame Tour durchs Bergwerk: Es gibt Weine zu probieren und den
Bergbau im Schauinsland zu entdecken. Für kleine Happen zum Wein ist
ebenfalls gesorgt.
